近年來，依托縣域內(nèi)豐富的茶產(chǎn)資源優(yōu)勢，西江千戶苗寨各主體以茶促旅，以旅興茶，扎實做好茶文旅融合發(fā)展“新文章”，為苗寨景區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展注入新元素，不斷釋放出文化與生態(tài)融合價值新動能。
一、苗族種茶飲茶的歷史
種茶
作為種茶、飲茶較早的民族，苗族種茶的歷史，最早可追溯至遠古神話傳說時代?！肚瓥|南州特產(chǎn)志》記載:“苗族先民除開墾田地種米糧，自給自足外，開始在山中種植茶葉樹，將茶名稱之云霧茶，此茶已有1500多年歷史?！?/p>
飲茶
如同種茶歷史一樣久遠，苗族很早就有飲茶的習(xí)俗。例如在湖南的湘西苗族地區(qū)，“每次上山勞作的苗家人，都會從山里帶回一把野生茶葉。晚上，山上天冷，苗家人圍著‘火坑’烤火，待柴火燒盡，炭火正旺時，就把苗家'鼎罐’掛在‘火坑’的正上方烤熱，再把茶葉放進去搖一搖，不一會兒便香氣四溢，再加水煮沸，舀出來倒入碗中，金黃明亮，喝入口中，消渴生津，這是苗家戶戶必備的日常飲品，可為勞作一天的家人除濕驅(qū)寒、強身健體”。
二、雷山縣茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
雷山縣域內(nèi)冬無嚴寒，夏無酷暑，酸性土壤，無工業(yè)污染，有機茶種植有著得天獨厚的條件。
從20世紀80年代起，雷山縣就開始大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，同時極為注重茶品牌打造，目前已有以雷山銀球茶、雷山清明茶等為代表的茶葉系列品牌。
近年來，雷山縣相關(guān)部門多次組織縣內(nèi)茶葉生產(chǎn)廠家參加國內(nèi)茶博會等活動，積極與各省市的經(jīng)營企業(yè)進行多渠道合作，茶葉品牌效應(yīng)越發(fā)明顯。由于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，雷山縣先后獲得“中國茶文化之鄉(xiāng)”“貴州十大茶旅目的地”“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”等殊榮。
三、西江苗寨茶文旅融合情況
近年來，西江千戶苗寨以打造一條茶葉文化街巷、提煉挖掘十二道攔門茶、舉辦一場茶文旅融合發(fā)展觀摩會等方式，不斷推進茶文旅深度融合。
1.打造一條茶葉文化街巷
嘎歌古巷是西江千戶苗寨于2017年打造出來的一條非遺文化小巷，薈萃了苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品和黔東南土特產(chǎn)的精華。從2020年起，依托嘎歌古巷現(xiàn)有的資源條件，雷山縣委縣政府開始進行茶旅文化的植入，先是鼓勵縣內(nèi)多家著名茶企到巷子內(nèi)開店賣茶，接著又在"源西江”內(nèi)豎立起巨大的茶壺雕塑。
游客到嘎歌古巷后，不僅可以品茶、購茶，還可以在喝茶過程中欣賞到情歌對唱、古歌展演等苗族文化。
2.提煉挖掘十二道攔門茶
為了提升雷山茶葉的文化附加值，在傳承苗族好客文化，秉承十二道攔門酒文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，西江千戶苗寨景區(qū)于2020年推出了十二道攔門茶，并在景區(qū)北大門處向游客進行開放體驗。
3.舉辦一場茶文旅融合發(fā)展觀摩會
2021年，“貴州綠茶進景區(qū)"茶文旅融合發(fā)展觀摩會在西江千戶苗寨舉行。在這次觀摩會上,以水.上展覽形式開展了"干凈黔茶全球共享”的專題攝影展。
觀摩會期間，參展的各家貴州綠茶茶企開啟了”線下+直播"的銷售模式，既增加了貴州綠茶的人氣，又拓寬了銷售渠道。
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